01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
網の上でじっくり焼き上げる定番のタン塩や上タン塩、厚切りタン塩から、和牛カルビや赤身ロースまで、「焼肉 情」の献立は肉の部位と仕立ての選択肢が実に明快です。迷ったときには中落ちカルビや赤身ロース、ハラミを合わせた並三点盛りや希少部位の盛り合わせを頼むと、それぞれの食感や旨みの違いを無理なく比べられます。自家製だれに漬け込んだデジカルビや、数量限定のキワミレバー、シマチョウやハツなどのホルモン類も揃っており、好みの焼き加減でマイペースに楽しめます。
焼肉だけでなく、一品料理の品揃えが分厚いのもこの店の魅力です。具材がしっかり入って焼き上がりの良い海鮮ネギチヂミや野菜チャプチェ、さわやかな風味が牛蒡を思わせる桔梗キムチなど、酒の肴にも食事の箸休めにも重宝する小皿が並びます。食欲をそそる香ばしい石焼ビビンパや熱々のスンドゥブチゲ、そば粉麺を使った韓国冷麺のほか、豚背骨を煮込んだピョヘジャンクやポッサムセットといった本格的な韓国の定番料理まで揃い、夕食の締めくくりまで飽きさせません。
飲み物は生ビールや角ハイボールをはじめ、小さなやかんやグラスで楽しめる生マッコリや黒豆マッコリ、ざくろ風味のホンチョサワーなど韓国情緒を感じられるラインナップが揃っています。店内は1階が禁煙、2階は喫煙可能となっており、少人数でのふらりとした夕食はもちろん、大人数や家族連れでも落ち着いて席を囲むことができます。夕方17時から23時までのディナータイムに、焼肉と本場の家庭料理を組み合わせながら満足のいく献立を組み立ててみてください。







